Nächste Termine

Apfelkuchen

Zutaten Mürbteig
50 dag Mehl
25 dag Zucker
25 dag Butter
2 Eier
1 Kaffeelöffel Backpulver

Zutaten Belag
Äpfel
Zucker, Zimt
Rosinen
2 Stamperl Apfelschnaps

Zutaten Guss
1/2 Liter Lavantaler Most
1/2 Liter Lavantaler Apfelsaft

1 Packerl Vanillepudding

 

Zubereitung
Aus den Mürbteigzutaten einen Mürbteig bereiten. Die Zutaten für den Belag mischen und auf den Mürbteig legen.
Für den Guss alle Zutaten mit einem Packerl Vanillepudding aufkochen und rasch über den Kuchen gießen. Bei 180 Grad eine Stunde backen. Nach dem Erkalten mit steif geschlagenem Obers bestreichen.

copyright 2015, Verein Kärntner Agrarmarketing