Geschmack der Kindheit


Der Geschmack der Kindheit geht in die zweite Runde. Auch heuer nehmen über 40  Kärntner Genuss Wirte bei den Genussland Kärnten Spezialitätenmonaten „Geschmack der Kindheit“ teil.

Dampfnudel, Schmalzmuas, Krautrouladen, Topfenknödel -  Kärntner Genuss Wirte widmen sich ab dem 2. Juni dem „Geschmack der Kindheit“ Zubereitet aus Genussland Kärnten Produkten gibt es viele, viele Herrlichkeiten. Sie unterstreichen mit dieser Schwerpunktsetzung ihre besondere Stellung in Kärntens Gastronomieszene mit einer bewussten, gediegenen Küche.

 

Vom Schnittlauchbrot bis Hasnöhrl!

Ein Genuss Wirt setzt auf Butterbrot mit frischem Schnittlauch als Gruß aus der Küche, ein anderer auf  eine Eintropfsuppe, Gelbe Suppe oder Kassuppe und wieder ein anderer tischt zur Hauptspeise Krautfleckerln, panierten Parasol, Gröstl oder Ritschert auf. Und als süße Krönung lassen sich die Kärntner Genuss Wirte Scheiterhaufen, Griesschmarrn oder Hasenöhrl mit Apfelmus einfallen. Dazu gibt´s als Getränk beim einen Wirt Hollersaft, beim anderen einfach einmal ein Glas Milch. So hat jeder Kärntner Genuss Wirt für die Gäste seine „Geschmack der Kindheit“-Küche.

Kochen wie früher gehört zur Kultur eines guten Wirtshauses! Lassen auch Sie sich von Kärntens Genuss Wirten in Ihre Kindheit verführen!

Werbung für Kärnten!

Geschmack der Kindheit ist auch  heuer nochmal das Jahresthema der Kärnten Werbung, mit dem neben der Schönheit unseres Landes die kulinarische Vielfalt bei uns im Süden Österreichs aufgezeigt wird. Die Kärntner Genuss Wirte setzen mit dem Genussland Kärnten diese kulinarische Seite Kärntens gekonnt in Szene!

 

Bei diesen Kärntner Genuss Wirten finden Sie Ihren Geschmack der Kindheit:

 

Kärnten West      
À la carte-Restaurant Loy-Stub'n in der Thermenwelt Hotel Pulverer Thermenstraße 4, 9546 Bad Kleinkirchheim 04240/744, www.pulverer.at, www.loystubn.at Kein Ruhetag
Berghotel Hois Winkl 80, 9844 Heiligenblut 04824/20150, www.berghotelhois.at Essen auf Vorbestellung/Reservierung
Ferienhotel Alber & Restaurant Almstube 9822 Mallnitz 26 04784/525, www.ferienhotel-alber.at Keiner
Gasthof Dorfschenke 9832 Stall 20 04823/8102, www.dorfschenke.at Essen auf Vorbestellung/Reservierung
Gasthof Grünwald St. Daniel 17, 9635 Dellach/Gail 04718/677, www.gruenwald.dellach.at  Dienstag; außer Juli und August
Gasthof Prunner Hauptplatz 15, 9853 Gmünd 04732/2187, www.prunner-gmuend.at Dienstag (nur von Anfang Dezember bis Anfang Mai)
Gasthof zur Schönen Aussicht 

Öttern 2, 9872 Millstatt

04766/2623, www.alexanderhuette.at/schoeneaussicht.htm

Ruhetag: Montag, Betriebsurlaub: Anfang Oktober - Ende Juni

Hofschenke Mühlenstüberl Obergail 53, 9653 Liesing im Lesachtal 04716/20053, www.muehlenstueberl.at Montag und im Mai, Juni, September
Hotel Almrausch - Das persönliche 4-Sterne - Genusshotel Wasserfallweg 7, 9546 Bad Kleinkirchheim 04240/8484, www.almrausch.co.at Kein Ruhetag
Hotel Prägant Kirchheimerweg 6, 9546 Bad Kleinkirchheim  04240/452, www.hotel-praegant.at Kein Ruhetag
Hotelchen Döllacher Dorfwirtshaus Döllach 79, 9843 Großkirchheim 04825/210, www.hotelchen.at Dienstag
Landgasthof Gritschacher St. Peter in Holz 7, 9811 Lendorf bei Spittal/Drau 04762/2124, www.landgasthof-gritschacher.at  1. Oktober - 30. April: Sonntag ab 15.00, Montag, Dienstag. 1. Mai - 31. September: Sonntag ab 15.00, Montag
Mani´s Cafe Bar Restaurant 9632 Kirchbach 19 04284/25108, manis-kirchbach@hotmail.com Montag
Plattner´s Einkehr Sonnenalpe Nassfeld 99, 9620 Hermagor Tel. 04285/8285 , www.plattner.at kein Ruhetag
Restaurant Hotel Metzgerwirt Hauptstraße 22, 9545 Radenthein 04246/2052, www.metzgerwirt.co.at  September bis Mai: mittwochs
Schwussnerhütte Seebachtal (Dösen 31),  9822 Mallnitz 0664/22 19 535, www.ankogel.at/schwussnerhuette Betriebsurlaub: Oktober bis E-Mai. Kein Ruhetag
Trattlers Einkehr Teichstraße 7, 9546 Bad Kleinkirchheim 04240/8124,
www.trattlers-einkehr.at
Oktober und Mai: Montag und Dienstag
Unterwirt Hüttn Tiefenbachstraße 3, 9546 Bad Kleinkirchheim 04240/8472, www.unterwirt-bkk.at  Donnerstag (nur im Sommer)
       
Kärnten Mitte:      
Bachler, Kulturwirtshaus & Restaurant  Silberegger Straße 1, 9330 Althofen 04262/3835, www.bachler.co.at  Sonntag ab 16:00 Uhr und Montag
Braukeller Hirt Hirt 2, 9322 Micheldorf (Hirt) 04268/205045, www.hirterbraukeller.at Kein Ruhetag
Cafe Restaurant Jedermann  Bleiberger Straße 107, 9500 Villach 04242/55860, www.jedermann.info  Dienstag
Der Hambrusch GenussBar l Cafe l Restaurant Klopeiner Straße 1, 9131 Grafenstein 04225/24500, www.derhambrusch.at  Montag und Dienstag
EssKulturWirt die Zechnerin Miedling 3, 9556 Liebenfels 04215/5116, www.glantal.at  Dienstag
Gasthof Berghof Leimersberg 5, 9361 St. Salvator 04268/4929,
www.metnitztal.at/BerghofEbner/  
Ende April bis Ende November: Mittwoch
Dezember bis E - April: Montag, Dienstag, Mittwoch
Gasthof Erian Prof.-Löw-Straße 1, 9342 Gurk 04266/8222, www.gasthof-erian.at  Montag ab 15 Uhr und Dienstag 
Gasthof Gurktalerhof 9344 Weitensfeld 9 04265/461, www.gurktalerhof.at  Montag
Gasthof Schattleitner St. Veiter Straße 1, 9371 Brückl 04214/2241,
www.gasthof-schattleitner.at
Montag
Gasthof Seewirt Maltschach am See 2, 9560 Feldkirchen 04277/2637, www.seewirt-spiess.com  Oktober bis April: Mo - Mi; restliche Monate kein Ruhetag
Gasthof zum Fisch - Sigi Winkl 64, 9565 Ebene Reichenau 04275/23138, www.natursaibling.at  Kein Ruhetag von Mitte Juni bis E-September, Restl. Zeitraum - Ruhetag am Montag, Geschlossen von Nov. bis E-April
Gasthof zum Kramer Pisweg 2, 9342 Gurk - Pisweg 0680/1211869,
www.gurk-pisweg.at
Montag und Dienstag; Juli und August kein Ruhetag
GenussWirt im Schloss Mageregg Mageregger Straße 175, 9020 Klagenfurt am Wörthersee 0463/54 444,
www.genusswirt-schlossmageregg.at
Montag
Genuss Wirt am Pyramidenkogel

Linden 62, 9074 Keutschach am See (Linden)

04273/22262, www.genusswirt-pyramidenkogel.at

keiner
Gipfelhaus Magdalensberg Magdalensberg 16, 9064 Pischeldorf 04224/2249, www.magdalensberg.com  November bis März - Montag Ruhetag (außer Weihnachtsfeiertage)
Hotel – Restaurant Soleo Am Föhrenwald 17, 9201 Krumpendorf 04229/2476, www.soleo.at Sonntag am Abend und Montag. Im Juli und August kein Ruhetag.
Hotel Alte Post Kirchenplatz 1, 9544 Feld am See Tel.:04246/249549, www.brennseehof.com keiner 
Hotel Restaurant Prechtlhof Schobitzstraße 1, 9330 Althofen 04262/2614, www.prechtlhof.com  Dienstag, Mittwoch bis 16:00 Uhr
Klosterrestaurant Wernberg Klosterweg 2, 9241 Wernberg 04252/2216,
www.klosterwernberg.at
keiner
Kultugasthof Kirchenwirt  9563 Gnesau 31 04278/273,www.gasthof-kirchenwirt-gnesau.at Dienstag
Kulturwirt zum Mohren Hauptstraße 91, 9530 Bad Bleiberg 04244/27135, www.zum-mohren.at Montag, Dienstag
Landgasthof Falle 
Triesterstraße 12, 9220 Lind ob Velden

04274/2912, www.landgasthaus-falle.at

Sonntag
Landgasthof Kuchlerhof Tschwarzen 15, 9560 Feldkirchen 04276/3201  Sommer: Dienstag, Winter: Dienstag und Mittwoch
Naturgasthof Schloßwirt Ossiach 5, 9570 Ossiach 04243/8747, www.schlosswirt-ossiach.at   Kein Ruhetag
Restaurant Kaufmann & Kaufmann Dietrichsteingasse 5, 9500 Villach 04242/25871, www.kauf-mann.at Montag, Sontag, Feiertage
Restaurant zum Hexenpfandl Ostriach 10, 9570 Ossiach am See 04243/27440, www.parth.at keiner 
Schwarzseehütte Verditz 133, 9542 Afritz am See 0650/233 0043, 0650/233 0042, www.schwarzseehuette.at Keiner
Villacher Brauhof Bahnhofstraße 8, 9500 Villach  04242/242 22, www.villacherbrauhof.at keiner
Wirtshaus Gelter Goggerwenig 8, 9300 St Veit 04212/36878, www.wirtshaus-gelter.at Dienstag
Wirtshaus Kirschnerhof Kirschnerstraße 10, 9161 Maria Rain 04227/84922, www.kirschnerhof.at Dienstag und Mittwoch
       
Kärnten Ost:      
Altes Brauhaus Bürgerlustgasse 2, 9100 Völkermarkt  0664/24 28 395, https://www.facebook.com/AltesBrauhausVoelkermarktRieplGeorg Montag


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