„Jahrhundertgenüsse vom Fisch – Kulinarische Geschichten aus 100 Jahren Republik Österreich“ teilzunehmen!

Wir laden alle AMA Gastrosiegel Betriebe ein, am Schwerpunkt „Jahrhundertgenüsse vom Fisch – Kulinarische Geschichten aus 100 Jahren Republik Österreich“ teilzunehmen!

 

 

Die Teilnahmekriterien dafür sind:

· Gastronomie Lizenzpartnerschaft mit dem Verein Kärntner Agrarmarketing

· Die Auslobung von mindestens vier Gerichten zum Thema Fisch / eine beliebige Speise muss eine kulinarische Geschichte

enthalten

· Die wertbestimmenden und namensgebenden Rohstoffe sind regionale landwirtschaftliche Qualitätsprodukte

· Die Gerichte können im Aktionszeitraum natürlich beliebig gewechselt werden

· Sichtbarmachen von zumindest einer kulinarischen Geschichte zu 100 Jahren Republik Österreich samt Verwendung des Aktionslogos

 

ANMELDUNG

Weitere Informationen erhalten Sie bei DI Gerold Schober: gerold.schober@genusslandkaernten.at, 0463/ 58 50 3430