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„Aus der Region Frisch auf den Tisch"

Wir laden alle AMA Gastrosiegel Betriebe ein, am Schwerpunkt

„Aus der Region FRISCH auf den Tisch“ teilzunehmen!

Die Teilnahmekriterien sind:

- Sie bieten im Aktionszeitraum ein Menü bestehend aus mindestens vier Gerichten zum Thema „Aus der Region FRISCH auf den Tisch“ an.

- Der überwiegende Teil der Zutaten für dieses Menü und in jedem Fall die Hauptzutaten sind regionale landwirtschaftliche Qualitätsprodukte.

- Sie legen bei diesem Menü besonderes Augenmerk auf eine kreative, innovative, spezielle Art der Zubereitung/Umsetzung - bitte keine Gerichte, die üblicherweise auf Ihrer Standard-Speisekarte angeboten werden.

- Bei der Auswahl der Zutaten und der Zubereitung wird auf FRISCHE Wert gelegt.

- Sie können das Menü im Aktionszeitraum beliebig wechseln. Die Änderungen müssen nur vorzeitig bekannt gegeben werden, damit wir dies bei unseren Kommunikationsmaßnahmen aktualisieren können.

- Sichtbarmachen von zumindest einer kulinarischen Geschichte zum Thema „FRISCHE“ und Verwendung des Aktionslogos

Anmeldung:

Weitere Informationen erhalten Sie bei Mag.(FH) Karin Göbetzberger: karin.goebetzberger@genusslandkaernten.at und unter 0676/ 83 555 228