Genussland Kärnten

Jedes Lebensmittel, das du genießt, hat eine besondere Reise hinter sich. Vom Anbau der Pflanzen und Verarbeitung der Urprodukte bis zur liebevollen Zubereitung in Gasthaus- und Restaurantküchen. Jeder dieser Schritte wird gemeinsam mit unseren Partnern sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass das jeweilige Produkt den Kriterien für die Verwendung des "Genussland Kärnten"-Labels entspricht. Mittlerweile kümmern sich über 500 Bauern, Manufakturen, Gastronomen, Handelspartner und Schulen um die Herstellung und Veredelung von regionalen Lebensmitteln. Sie setzen auf ehrliche, geprüfte Produkte, die aus Kärnten stammen.

Genuss Produzenten

Unsere Produzenten und Manufakturen sind nicht nur Lieferanten von Lebensmitteln – sie sind die Hüter des ursprünglichen, echten Geschmacks

Genuss Wirte

Unsere Kärntner Genuss Wirte verwenden in ihren Küchen überwiegend Kärntner Produkte. Ehrlich, denn sie lassen sich dabei regelmäßig kontrollieren.

Genuss im Handel

Ehrlichen Genuss aus Kärnten kann man kaufen. Im Sortiment der Genussland Kärnten Handelspartner sind nämlich mindestens 50 Genussland Kärnten Produkte gelistet.

Geschenke mit gutem Gewissen

Mit Gutscheinen & Geschenkpaketen vom Genussland Kärnten schenkst du nicht nur Freude, sondern du stärkst nachhaltig heimische Betriebe.

Im Spotlight

Brot aus Kärnten

Zahlreiche Getreidebauern im Genussland Kärnten mahlen ihr eigenes Mehl und backen daraus köstliches Bauernbrot. Mit seiner knusprigen Kruste und dem herzhaften Geschmack ist es ein wahrer Genuss – ob mit würzigem Speck, süßer Marmelade oder einfach mit frischer Bauernbutter.

Äpfel aus Kärnten

In Kärntens sonnigen Obstgärten reifen saftige Äpfel mit einzigartigem Aroma. Sorgfältig geerntet, sind sie pur ein Genuss – oder die Basis für köstliche Spezialitäten. Ob als duftender Bratapfel mit Zimt und Nüssen, erfrischender Apfelsaft oder in einem traditionellen Apfelstrudel – der Kärntner Apfel bringt den Geschmack der Heimat auf den Teller.

Fisch aus Kärnten

Genussland Kärnten: Frischer Fisch aus klaren Gewässern In den kristallklaren Seen und Flüssen Kärntens wächst eine besondere Delikatesse heran: heimischer Fisch von höchster Qualität. Dank des reinen Wassers und der natürlichen Lebensräume entwickeln Kärntner Fische ein einzigartiges Aroma – zart, saftig und voller Geschmack. Ob als knusprig gebratene Forelle, feines Saiblingsfilet oder delikater Karpfen – Fisch aus Kärnten bringt Frische und Genuss auf den Teller und sollte auf keinem Mittagstisch fehlen.

Mit einem Klick zum regionalen Genuss

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