Biohof Tschaitschmann
Unser Biohof hat in der Direktvermarktung bereits eine lange Tradition. 25 Jahre wurden Gäste aus Nah und Fern in unserer Buschenschenke mit hofeigenen Produkten verwöhnt. Seit 2010 bewirtschaften wir den Hof in biologischer Wirtschaftsweise. Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Veredelung unserer Feldfrüchte durch unsere Bio Schweinezucht. Wir sind sind stolz unser komplettes Futter selbst herstellen zu können. D.h. neben dem Bio Getreide und dem Bio Mais wird auch Bio Sojabohne angebaut, geerntet aufbereitet und verfüttert, denn unser Credo lautet: "Von der Erde bis in den Mund - weißt du woher es kommt, bleibst du gesund!"
Hauptsächlich werden Bio Ferkel in ganz Kärnten und darüber hinaus vermarktet. Rund 25 Bio Mastschweine genießen ihr Leben auf unserem Hof. Die Verarbeitung und Veredelung unseres Bio Schweinefleisches erfolgt nach traditionellen Rezepten.
Seit Juli 2020 haben wir auch einen kleinen Hofladen eingerichtet. Als Dankeschön an unsere Mamma und Oma trägt er den Namen "Pepis Hofladen"
Täglich von 0 bis 24 Uhr geöffnet bieten wir alles vom Bio Schwein, von Bio Salami, Bio Hauswürsteln, Bio Speck, Bio Bratwürste, Bio Käsekrainer, uvm. Ebenso backen wir 2 mal wöchentlich frisches Bio Brot, natürlich nur mit Sauerteig. Säfte, Sirupe, Marmeladen, Öle und vieles mehr runden das Angebot ab.
Vorbeischauen lohnt sich und für ein Gespräch ist immer auch ein wenig Zeit.
Ihre Familie Tschaitschmann
UNSERE PRODUKTE
- Roggenbrot
- Bauernbrot
- Roggen Dinkel Brot
- Speck geräuchert
- Hauswürstel
- Salami
- Selchwurst
- Bratwurst
- Frankfurter
- Käsekrainer
- Leber Streichwurst
- Wild Trockenwurst
- Obstler
- Birnenbrand
- Zwetschgenbrand
- Apfelbrand
- Schwein
- Leberkäse
- Kochschinken
- Schinken
- Popcornmais (ganzes Korn)
- Apfelmost

Biohof Tschaitschmann
Pirkdorf 3
9143 Pirkdorf
Tel: 04230 20124
E-Mail: klaus.tschaitschmann@gmail.com
Biohof Tschaitschmann
Biohof Tschaitschmann
Pirkdorf 3
9143 Pirkdorf
Tel: 04230 20124
E-Mail: klaus.tschaitschmann@gmail.com
Unser Biohof hat in der Direktvermarktung bereits eine lange Tradition. 25 Jahre wurden Gäste aus Nah und Fern in unserer Buschenschenke mit hofeigenen Produkten verwöhnt. Seit 2010 bewirtschaften wir den Hof in biologischer Wirtschaftsweise. Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Veredelung unserer Feldfrüchte durch unsere Bio Schweinezucht. Wir sind sind stolz unser komplettes Futter selbst herstellen zu können. D.h. neben dem Bio Getreide und dem Bio Mais wird auch Bio Sojabohne angebaut, geerntet aufbereitet und verfüttert, denn unser Credo lautet: "Von der Erde bis in den Mund - weißt du woher es kommt, bleibst du gesund!"
Hauptsächlich werden Bio Ferkel in ganz Kärnten und darüber hinaus vermarktet. Rund 25 Bio Mastschweine genießen ihr Leben auf unserem Hof. Die Verarbeitung und Veredelung unseres Bio Schweinefleisches erfolgt nach traditionellen Rezepten.
Seit Juli 2020 haben wir auch einen kleinen Hofladen eingerichtet. Als Dankeschön an unsere Mamma und Oma trägt er den Namen "Pepis Hofladen"
Täglich von 0 bis 24 Uhr geöffnet bieten wir alles vom Bio Schwein, von Bio Salami, Bio Hauswürsteln, Bio Speck, Bio Bratwürste, Bio Käsekrainer, uvm. Ebenso backen wir 2 mal wöchentlich frisches Bio Brot, natürlich nur mit Sauerteig. Säfte, Sirupe, Marmeladen, Öle und vieles mehr runden das Angebot ab.
Vorbeischauen lohnt sich und für ein Gespräch ist immer auch ein wenig Zeit.
Ihre Familie Tschaitschmann
UNSERE PRODUKTE
- Roggenbrot
- Bauernbrot
- Roggen Dinkel Brot
- Speck geräuchert
- Hauswürstel
- Salami
- Selchwurst
- Bratwurst
- Frankfurter
- Käsekrainer
- Leber Streichwurst
- Wild Trockenwurst
- Obstler
- Birnenbrand
- Zwetschgenbrand
- Apfelbrand
- Schwein
- Leberkäse
- Kochschinken
- Schinken
- Popcornmais (ganzes Korn)
- Apfelmost